可以使用 PHP 的 preg_replace() 函数，结合正则表达式来替换字符串中的目标标签为换行符 \n。以下是一个示例代码：

$html = '
这是一段文本，包含
换行符。
这是另一个段落，包含嵌套的标签以及
pre标签
。
';

$pattern = '/<(p|div|br|hr)[^>]*>/i';

$replacement = "\n";

$text = preg_replace($pattern, $replacement, $html);

echo $text; // 输出："\n这是一段文本，包含\n换行符。\n\n这是另一个段落，包含\n嵌套的标签\n以及\npre标签\n。"
?>